昌邑一中家长开放日丨关注食品安全 共建和谐校园

日期:2019年08月27日     

为进一步强化学校食堂完全卫生监督,切实提高学校食堂管理水平,促进学校食堂规范管理,确保学生饮食安全,办好师生满意的食堂,2017年6月29日,昌邑一中举行了全校家长开放日活动,邀请40名家长代表和部分教师代表重点参观了学校餐厅,并提出了多项合理化建议。

    家长们积极参加活动,通过亲身实地参观,对学校餐厅工作有了更深入更全面的了解,感受到了餐厅工作的繁杂和责任的重大,活动结束时,家长们对于这次家长开放日活动给予了充分肯定。

李洪文制作的美篇:

活动流程

高档大气的餐厅

餐厅负责人孙永胜副校长讲话

餐桌文化

家长查看饭菜价格表

参观配菜室

检测留样

分工明确,责任到人

真诚交流沟通

洁净的卫生

准备饭菜——鲜肉

西红柿

红烧鱼🐠

青椒

茄子

青菜离地离墙放

面点蛋糕

香气扑鼻的油饼

家长品尝

特^*餐厅食谱和价格表

饭菜价格表

红烧肉

鸡腿

丰富的菜品

家长亲自品尝

家长和孩子共进餐

学生排队打饭

值班老师维持就餐秩序

张景和校长与家长面对面

家长反馈意见


峻青家长制作的美篇:

走进一中食堂《孩子们的第二个家》

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走向春天

民以食为天!今天有幸和一中学子们的家长一起走进食堂,对食堂进行了全面检查,这次检查的一切与我上次突访干净卫生度依旧,不一样的是这次走进了食堂的核心部分(进接货环节、药残检、留样、餐具消毒、食品加工、还有一些餐饮重要档案……)一句话把孩子交到一中这个大家庭里我放心。

猜猜这绿荫深处是哪里?

有着妈妈味道的食堂

好想吃一个唉!

蔬菜存放离地离墙壁

药残检

看这肉肉瘦度多高唉!

这挡鼠板人过都费劲,不用说老鼠啦😊

用完的面粉袋子都折叠存放的这样整齐

来杯现磨豆浆

工作人员在包水饺

来张香喷喷的油饼

看看大厨在烹饪之前对炉灶认真的清洗消毒

大鱼鱼出锅啦

所有食品留样

^*香味俱全的西红柿鸡蛋汤

坏了馋不住了😍

孩子们好有秩序的排队打饭唉!

看看吃的多香

哥俩好

进货索票、食品安全合格证

锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。懂得节俭,感恩每一粒粮食。清盘用餐👍

机械化餐具洗刷消毒(第一次消毒)

第二次餐具消毒

从食堂出来,我想我们家长们的心大可放下啦,因为学校不光有着很好的食堂内部环境,严格的规章制度,更主要的是有一支把教育,爱孩子,为孩子身心健康着想的领导和老师队伍,家长们想到的老师们想到了,家长们没想到的老师们也做到了。老师们对孩子的付出那真滴不是一般的敬业,作为一名家长我真滴很欣慰。

 


      

 

王晓光、刘亚男制作的美篇:

 

一中的味道,家的味道。

2017-06-29 一中传媒 阅读 20雪之梦

  家是生命开始的地方,但人的一生总要成长和别离,走在路上,经受风霜,这个时候,一顿热气腾腾的家常饭就可以慰藉离家的心灵。一中的食堂,让你离家在外品尝到妈妈的味道。

同样是面食,一中食堂的做法更精致。一双巧手,让出门在外的学子们不感到日子的单调。每一个食堂阿姨都是制作面食的天才!

蔬菜的新鲜程度,代表了对儿女的疼爱程度。对于在外求学的孩子们,食堂师傅像自己的妈妈一样从不会轻易怠慢。

孩子们正是长身体的阶段,需要及时给儿女补充能量。肉类富含脂肪,转化成身体所需的热量,是等量蛋白质和碳水化合物的两倍。肥瘦相间,老嫩结合,汤汁也不浪费,这道红烧肉最受孩子们的欢迎。

地道的大锅煎鱼,选应季最鲜嫩饱满的青鱼,洗干净,腌制好,晾在屋檐下,轻微脱水。混合子姜,再放上辣椒提味,蒜头杀菌,花椒增香。不仅让鱼肉更加细腻,还能去腥提鲜,馋了吧,来一条!

井然有序,是一中传统的秩序,好朋友们围聚在餐桌周围,品尝着最普通的家常饭菜,因为食物的温暖熟悉的味道而感到胃的熨帖和心的踏实。这是感受同窗之情的重要时刻。

这就是一中的食堂,它所打造出的味道和对营养卫生的严格要求令人叹为观止,并且形成了一种叫做一中文化的部分,几十年来传承至今。


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